2014年6月20日

【あなたは出汁の違いが分かりますか?】食育セミナーレポート☆

おはようございます☆スタッフの谷口ですヽ(^o^)丿

最近那覇は晴れていますよー!暑いですよー!
梅雨はいつ明けますかー!どなたか教えて下さ−い!

こんな暑い日は夏カレーを食べましょうか!
オクラを加えるだけでさっぱり食べられる夏カレー☆
皆さんも是非お試しくださいませ!(^^)!

夏カレー



さてさて、食育スペシャリスト講座が開講間近ということで
先日食育のプレレッスンを行いました!

担当はもちろん、田崎聡講師です☆

食育セミナー@

「身土不二」というキーワードから始まった田崎講師の授業。

TPPでグローバル化する食材に対して、私たちの対処法や
子供たちに食材の見極め方を伝えていく義務があると強く感じました。

「身土不二」は「地元の旬の食材や伝統食が身体に良い」の意。

沖縄ならではのちゃんぷるー文化、そして外食の多い沖縄県民にこそ、
周りに流されないように、身土不二で自分の身体を作る大切さを学ぶ
必要があると、田崎講師の沖縄の未来を想う気持ちが伝わってきました。

食育セミナーA

ワークでは、出汁のブラインドテストをやりましたよ!
とっても盛り上がりましたヽ(^o^)丿
いりこ、こんぶ、かつお、しいたけなど、見事全員正解でした(@^^)/~~~

ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました♪



食育と聞くと、子供をイメージされる方が多いかと思いますが
私たち大人にも該当します。

厚生労働省が発表している生活習慣病の主な6つは・・・

糖尿病・脳卒中・心臓病・脂質異常症・高血圧・肥満です。コ、コワイ・・・

しかも日本人の3分の2が生活習慣病で亡くなっているという事実(゜_゜)

ここまで聞くと、私たち人間と「食」というのは切っても切り離せない
間柄だと分かりますよね。
だからこそうまく付き合っていく必要があるのです!

うまく付き合っていくためには・・・学び、実践し、活かすことです☆☆☆

ヒューマンアカデミーの食育スペシャリスト講座
6月25日まで受講生を募集しています☆

ご興味がある方は【0120−15−4149】までお問い合わせ下さい(^_-)

aanha200 at 09:00│ Comments(0)TrackBack(0)