2013年9月19日

フードコーディネーター養成講座開講

11月から!!
ヒューマンアカデミー鹿児島校でフードコーディネーター養成講座の
メニュープランニング がスタート致します♪♪♪

日本料理の歴史と文化や、
中国料理 フランス料理の歴史と文化 など
各国の食の文化と歴史をお勉強していきますヽ(^。^)ノ

最後第10教程目には1〜9教程で学んだ基礎をふまえた上で、
ご自身のアイディアで素敵なメニュー企画書をプレゼンテーションしていきます(^v^)

その他にも、飲食店プロデュース、マネージメント、
何とテーブルコーディネートも学んで頂きます!!

その際、生徒さんが作ったテーブルコーディネートを撮影し、
撮影する際のポイントなどもレクチャーしていきます♪♪♪

イメージを伝えるのに写真も重要ですもんね〜♪


私も生徒さんのテーブルコーディネート、
のぞきにいくのが今から楽しみで〜す  (*^▽^*) ♥ ワク♪ワク♪


こちらは、去年の生徒さんの作品です。
おっしゃれ〜♪

ワイン飲めないけど、飲みたくなりま〜す(*^U^*)


こっちもおっしゃれ〜♪
もともと食いしん坊ですが、さらに食欲がそそられま〜す(*^U^*)



ご不明な点がございましたらお気軽にお電話下さい。
0120−15−4149
ヒューマンアカデミー鹿児島校

aakag200 at 19:53│ Comments(0)TrackBack(0)