ヒューマンアカデミー福岡校

フードコーディネーターの仕事って何をするのか知っていますか？？
フードコーディネーターは要するに　『　食の演出家　』　です。
調理・調味方法・メニュー開発・食空間、すべてをプロデュースしていく
のですが、今回取り上げるのは、テーブルコーディネート（Cブロック）
です！

・どのような食器に、どのように盛り付ければ　「　美味しそうに　」　見えるのか。

・どのようにテーブル全体をコーディネート（クロス・お花・食器など）すれば、
より　「　美味しさ　」　を感じられる食環境を作れるのか。

・･･･を研究し、作りあげるのがフードコーディネーターなのです☆（＾０＾）ﾉ☆　

　　
（↑　このように、料理だけでなく、グラスやテーブルクロス、お花など、食卓の
　　　すべてをスタイリングしていくのです☆）

フードコーディネーターのお仕事には、料理のコマーシャルの撮影や、料理雑
誌の撮影なども入ってきます。


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さてさて！！今日はそのテーブル・マナー・スタイリングの授業の一環である、
「　撮影実習　」　にお邪魔しました！！！　
プロのカメラマンに来て頂き、受講生さん自らがスタイリングした料理を撮影し
ていきます。

いきなりですが！！！！！！！！！！！！！！
ヒューマンアカデミー福岡校で１番人気で、受講生数が多いクラス。それは…
『　日本語教師養成講座　』　です！（＊＾ｖ＾＊）！

日本語教師　がどんな職業であるか、みなさん知っていますか？――
簡単に説明すると、外国の人々に日本語を、日本語で教えるお仕事です。

福岡はアジアの玄関口ということもあり、日本語教師の需要がとても多いんです！！
日本語教師養成講座の修了生の就職先はさまざま。
ヒューマンアカデミーでは毎月さまざまな就職セミナーを行っています

　（←学校の掲示板には求人がこんなにたくさん！）

今回説明会を開いてくださったのは、『　九州海外協力協会ＪＯＣＡ　』　の方です。
日本語教師の就職先の１つとして、青年海外協力隊の道もあるんですよ（＾ｖ＾）

説明会では、九州海外協力協会ＪＯＣＡの方が、青年海外協力隊の活動内容・応募
方法〜ＪＩＣＡのサポートシステムまで詳しくお話してくださいました。
日本語教師も協力隊の一員として、とても活躍しているようです！！

　　　（←　みなさん真剣！）

また、説明会にはヒューマンの日本語教師養成講座修了生で、青年海外協力隊の
帰国隊員でもある岡さんが来て下さいました。岡さんのようなヒューマンアカデミーー
の修了生が、青年海外協力隊で活躍してくださったおかげで、今回就職セミナーが
実現したと言っても過言ではありません（＾＾）ﾉ

青年海外協力隊／シニア海外ボランティアに参加される方には、様々な分野の方が
いらっしゃいます。※およそ１２０職種の方が携わっているそうです。
そうです、　「教育分野」で必要とされているのが　『　日本語教師　』　なのです！

派遣される国は、主にアフリカや中南米などの発展途上国がほとんど。
とくに日系人が多い中南米・中国・アジアでは日本語教師の需要が高いとの事でした。
これまでに福岡県で派遣された人数は総勢８７名。この中にはシニアボランティア（４０
代以上〜の方）も含まれるそうです。
最近は、シニアボランティアの方も増えてきているそうですよ！！

ちなみに修了生である岡さんは、モンゴル国へ派遣されたとのことです。
派遣期間は約２年間。　日本語教師が働く場所は主に街中や首都が多く、岡さんはモ
ンゴル国の首都：ウランバートルの大学で日本語の指導をしたとのことです。
これぞ、国際派　（＾０＾）ﾉ♪　日本語教師として仕事もでき、モンゴル語も習得！！
いや〜ほんと、日本語教師受講生／修了生のこれからの活躍が大変楽しみです。

日本語教師が活躍する場所は日本国内だけではないという事、　実際にヒューマンの
修了生が海外で活躍している事、　を知ることができ、説明会に参加した受講生さんも
満足そうにしていました！
　
日本語教師の就職セミナー、これからも要チェックです！！！！♪