2019年12月8日

日本伝統文化講座◆味噌作り実習にお邪魔しました

日本の伝統行事、芸道、衣食住などを
各スペシャリストから学ぶ、話題の

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昨日は、衣食住科目の中の「和食」から
味噌を作る実習が行われました。

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和食は、日本の自然や四季と調和した
独自性のある食文化を評価され、
ユネスコ無形文化財に登録されました。

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実際にその食材を自分の手で作ることで
理解を深めて頂くことができます。

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来年の5月には、美味しい味噌が出来上がるそうです。
楽しみですね!

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さて、来週からは衣食住科目の最終章、
「着物」の授業が始まります

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・日本語教師として活躍している方
・海外の方へ日本文化をお伝えする活動をしている方
・日本文化を守りたい方

は、毎週土曜日10時〜12時授業見学会

もしくは、日本伝統文化講座説明会にご参加下さい。


ご予約、ご質問はフリーコール

0120−15−4149

から、担当:大久保まで

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どうぞお申し付け下さいませ!


aafko200 at 15:12│ Comments(0)TrackBack(0)