ヒューマンアカデミー岡山校

● フードコーディネーター養成講座の
　　　 　　　　　　　　授業を覗いてみようしてみよう！！●



　　　　　　　　　　

飲食店の店舗開発と運営管理には、
マーケティングとマネージメントの知識が必須です。
あなたも授業見学してみませんか？




新店舗立ち上げにも、フードコーディネーターは欠かせない存在です。
たとえば市場分析から、商品のレシピや調理オペレーション。
内外装や看板、販促プランに至るまで、
店舗に関わる総合的なコンサルティング能力が求められます。



授業見学で、講師や校舎の様子をチェック。



見学後に講座内容や資格、お仕事についてご説明します。
受講プランのご相談も承ります。




〜フードコーディネーター養成講座の特徴〜



　■食材の知識　メニュー・商品の企画開発
　■ テーブルコーディネートフードスタイリング
　■ 飲食店プロデュース
　■飲食店マネージメント



総合的な知識と即戦力を身につけて、
食空間のトータルプロデューサーをめざす講座です。



フードコーディネーターとして必要な知識とスキルを、
４ブロック構成で総合的に学習します。



フード関連のお仕事に興味がある方は是非一度ご相談に
いらっしゃってみてください！

ビジネスでも健康管理でも今ブームな
【食育】についての説明会です！
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
どこのスーパーにも並んでいるお米・野菜・肉・卵・乳製品・・・。
普段何気なく食べていませんか？
正しい知識が私たちの食生活を大きく変えます！

食を取り巻く環境が急激に変わろうとしている現在、
企業はもちろん行政や地方自治体でも「食育」について、様々な動きをしています。

また、食についての幅広い知識や教養を身につけることは、
あなたと、あなたの身近な人の健康な未来を守ることにつながります。



説明会では、食育スペシャリスト（NPO法人みんなの食育認定資格）の
紹介はもちろん、食育を取り巻くフード業界のお話も織り交ぜてお話いたします。

是非ご参加ください

「食のトータルプロデューサー」フードコーディネーター！
食生活への関心が高まる中、注目度が増しています！

レストランプロデュース　／　メニュー開発　／　
メニューコーディネート　／フードコンサルティング　／フードスタイリスト


など様々な活躍のフィールドは広がります。
　
当日は現役フードコーディネーターが業界・仕事内容・スキルについて
お話します。


ガイダンスでは、そういったワークスタイルや必要とされるスキルの他に
様々な仕事内容や業種、修了生の活躍状況などもご説明いたします☆
　

■フード業界で仕事をするためにはどうすればいいの？？
■実際のお仕事内容はどんなもの？
■初めてだけど大丈夫？
■食育にも興味あるんだけど・・・

などなどさまざまな疑問、質問にもお答えいたします！
　


大好きな食に携る仕事がしたい人必見のセミナーです。
　　　
フードの・食育の勉強に興味をお持ちの方、仕事へ結び付けていきたいと
お考えの方も、是非この機会にご参加ください。

参加費：１，０００円

豊かな食事はカラダを元気にし、心に潤いをもたらします。
豊かな食生活を操るフードコーディネーターのセミナーです。


　　　　　　　　　　　



あなたの街の話題のカフェや飲食店も豊かになりたい願望の現われです。
そこで活躍するフードコーディネーター。

フード業界で仕事をするためにはどうすればいいの？？
実際のお仕事内容はどんなもの？
初めてだけど大丈夫？
などなどさまざまな疑問、質問にもお答えいたします！

大好きな食に携る仕事がしたい人必見のセミナーです。

食育の知識を身につけて、体の内・外からキレイになりませんか？

何気なく買って食べている、お米、お肉、魚、野菜等、正しい知識を

お持ちですか？

食を取り巻く環境は、劇的に変化し続けています。

正しい知識を身に付けて身体の中から「キレイ」を手に入れましょう！

今回は、岡山校の食育講座を担当されている片岡講師による

特別レッスン！

お見逃しなく！

【日程】　９月２０日（土）　１５：００〜１６：３０

【金額】　￥１０００

■　フードコーディネーターといっても、その活躍範囲は
　　多岐に渡ります。
　　ちょっと気になる、どんなお仕事内容なのかを
　　ガイダンスで確認してみませんか？







■ フードコーディネーター養成講座の特徴 ■

食材の知識

メニュー・商品の企画開発

テーブルコーディネート

フードスタイリング

飲食店プロデュース

飲食店マネージメント

総合的な知識と即戦力を身につけて、

食空間のトータルプロデューサーをめざす講座です。

フードコーディネーターとして必要な知識とスキルを、

4ブロック構成で総合的に学習します。

新店舗の立ち上げ・お店の空間プロデュース等・食に関して

ご興味をお持ちの方、お気軽にご参加くださいね！

安らぎ、ホッとするお家みたいな飲食店が増えていますね！

今回はフードコーディネーターの授業見学をして頂きながら、そんなお店のヒントを探ります！


最近の「食ブーム」で、脚光を浴びているフードコーディネーターの勉強。

岡山県下で、フードコーディネーターの勉強が唯一できるのがヒューマンアカデミーです。

今通学されている受講生も、独立開業を目指している方も複数人いらっしゃいます。


みなさんそれぞれビジョンがあり、今のお客さんのココロをつかむお店作りのヒントとなる

知識をお勉強されていらっしゃいます。


今回は、実際のフードコーディネーターの授業に参加して頂き、フードコーディネーターとして

どんなスキルを身につけることができるのかを確認して下さい！