2008/11/05

食のプロ!フードコーディネーターって!

● フードコーディネーター養成講座の
            授業を覗いてみようしてみよう!!●



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飲食店の店舗開発と運営管理には、
マーケティングとマネージメントの知識が必須です。
あなたも授業見学してみませんか?




新店舗立ち上げにも、フードコーディネーターは欠かせない存在です。
たとえば市場分析から、商品のレシピや調理オペレーション。
内外装や看板、販促プランに至るまで、
店舗に関わる総合的なコンサルティング能力が求められます。



授業見学で、講師や校舎の様子をチェック。



見学後に講座内容や資格、お仕事についてご説明します。
受講プランのご相談も承ります。




〜フードコーディネーター養成講座の特徴〜



 ■食材の知識 メニュー・商品の企画開発
 ■ テーブルコーディネートフードスタイリング
 ■ 飲食店プロデュース
 ■飲食店マネージメント



総合的な知識と即戦力を身につけて、
食空間のトータルプロデューサーをめざす講座です。



フードコーディネーターとして必要な知識とスキルを、
4ブロック構成で総合的に学習します。



フード関連のお仕事に興味がある方は是非一度ご相談に
いらっしゃってみてください!

2008年11月11日(火) 19:00〜 開催終了しました。

2008年11月18日(火) 19:00〜 開催終了しました。

2008年11月25日(火) 00:00〜 開催終了しました。

aaoka200 at 10:10│ Comments(0)TrackBack(0)