2014年2月14日

フードコーディネーター養成講座 〜テーブルコーディネート〜

こんにちは^ ^

今日は各地で雪が降っていますね。

大阪では朝7時の段階で雪が積もっていました。





三宮も、校舎の外は雪景色です。
(写真ではあまり雪が見えないですね(^_^;))





さて、今日はフードコーディネーター養成講座
テーブルコーディネートの授業をご紹介させて頂きます♪


こちらの授業では、色彩学の基礎を勉強しながら、
食のシーンに合ったコーディネートを学びます。

今回の授業は、実際に食器を使いながらコーディネート実習。





星の形が可愛くて思わず撮ってしまいました☆




バレンタインの前日だったので、バレンタイン仕様にされていました^ ^









自分がしたい演出を考えて、創りあげていく授業は、
難しいですがとても楽しいとの受講生さんのコメント^ ^




2月後半の授業では…

効果的な配色でテーブルをセンスアップしたり、
スタイリングの構図・面積・立体感を勉強したり、
演習に入っていきます。


そして最後はプロのカメラマンにお越し頂き、撮影実習もあります!

これからの授業も楽しみです^ ^ またレポートさせて頂きますね☆


では、みなさま今日も良い一日をお過ごし下さい☆




aasan200 at 11:17|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)