2011年11月9日

フード担当講師・山岡のグルメリポート☆特大うどんとピカイチの接客!「かんさい」

フードコーディネーター養成講座担当講師
山岡のおもしろ日記

グルメリポート第24弾


今回は堺市鳳にある「かんさい」を紹介致します。

JR鳳駅とJR富木駅の間位にあり、
近くには大型複合ショッピングセンターアリオ鳳や
大鳥神社などが点在します。
大阪府堺市西区上643‐1  072‐272−7717  

この店は味だけではく色々な仕掛けがある店です。
先ず味に関しては、透明感のある細打ちうどんと昆布・カツオの出汁が
しっかりのを特大うどん鉢で食します。
うどん屋では珍しいくらい接客サービスのクオリティが高い店です。
スタッフの女性は全て着物姿で、笑顔での接客です。
あたり前のことですが出来ていない店がほとんどです。
この店のもう一つの特徴は深夜4時まで営業していることです。
この店の一押しは、カレーうどんです。
しっかりした味のカレーに絡まる細めのうどんは絶品です。
しかし、今回はきつねうどんを注文しました。
ランチには一品を注文すると、
おにぎりおでんがもれなくついてきます。

 

 


次回もお楽しみにっ
aaosa200 at 15:00│ Comments(0)TrackBack(0)