2011年10月18日

フード担当講師・山岡のグルメリポート☆京都校から10秒!「英多朗」第2弾

フードコーディネーター養成講座担当講師
山岡のおもしろ日記

グルメリポート第21弾

今回のグルメリポートはヒューマンアカデミー京都校すぐそば、
『英多朗』のラーメン定食を紹介いたします。


うどん屋さんなのにラーメンが美味しい『 英多朗 』第二弾。
定食で色々あるラーメンと日替わり丼との組み合わせ定食
この日は土曜日だったので、

とろ〜り玉子のミニチャーシュー丼との組み合わせです。
1,100円が1,000円也

その他にも、ラーメンは
通常の中華そば、ゆずラーメン、しおラーメン、カレーラーメン
のチョイス。


それにセットとなる丼は、

月曜日:名物うわさのミニとりごはん
火曜日:秘伝の味ミニカレー丼
水曜日:揚げたてミニかきあげ丼
木曜日:とろ〜り玉子のミニしゃけ玉丼
金曜日:あっさりとのせものごはん
土曜日:とろ〜り玉子ミニチャーシュー丼

レモンラーメンのスープは鶏ガラにカツオが利いたサッパリ系。
麺は細麺で博多ラーメンの麺にそっくりです。
出される時は少し固めに仕上げてあります。
最後の一滴まで飲み干すことのできるスープです。

とろ〜り玉子のミニチャーシュー丼も絶品です。
ほぐしたチャーシューを出汁の利いた玉子ふんわりとろ〜り包み込み
最後に万願寺唐辛子の素揚げを添えて出されます。



『 英多朗 』の前回記事はこちら↓↓↓
京都校から歩いて10秒☆グルメリポート第19弾!!

アクセスマップもありますよ♪こちらもチェックしてみて下さいね!


次回もお楽しみにっ


aaosa200 at 13:25│ Comments(0)TrackBack(0)