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2014年9月28日

クリスタルグルーデコ体験セミナー

先日クリスタルグルーデコ体験セミナーを行いました



参加いただいた皆さ相馬先生、ありがとうございました


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校舎には先生の作品がございますので
作品が見たいと興味をお持ちいただいた方は
是非、お声かけてくださいね



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2014年9月13日

お持ち帰りはビニール袋(テイクアウト編)

日本語教師の現場から・・・




当校の修了生、当校の養成講座講師が

日本語教師の現場で体験した
文化風習の違いや授業中のエピソードをご紹介してまいります




お持ち帰りはビニール袋(テイクアウト編)


クレープ、たこ焼き、焼きそば、たい焼き、大判焼き、などを買うと、持ち帰るために紙で包んでくれたり、プラスチックの入れ物に入れてくれたりします。台湾やマレーシアの街でも屋台で買える美味しいものがたくさんあるのですが、
持ち帰り方が日本とちょっと異なっています。




台北の街では、じつにいろいろな食べ物が屋台で売られています。朝ご飯には、(トウ)(ジャン)(豆乳)と(ダン)(ピン)(卵やハム入りのクレープのようなもの)の組み合わせは最高です。屋台のご夫婦の手作り豆乳は温かくて、ときどき火にかけすぎたのか焦げたような香りがするときもありますがそれもまた新鮮で、私は、朝授業がある時は必ず買っていました。(ダン)(ピン)は、焼き立てをビニール袋に入れて手渡されます。自分で好きなソースをかけるためです。冬は(メン)(セン)(短くちぎれた煮込み素麺のようなもの)も売られ、紙コップに入れてくれました





昼ご飯や晩御飯になると、学校の近くでは、汁そばや、スープを売る屋台も出ます。たいてい近くの会社員やOLさんたちは事務所に持ち帰って食べているようで、まるで金魚すくいの金魚を持ち帰るように、プラプラと、結構な大きさの黒い液体を下げて歩いていました。(ニュウ)(ロウ)(メン)は醤油とスパイスで全体のスープの色が黒っぽいため、まるでOLさんたちが、黒金魚を大量に持ち歩いているように見えます。「麺がのびる」などは気にならないらしく、袋にはすでに麺も入っています。





 私も持ってみたくて、高菜の汁そばを買ってみました。おじさんがカップ麺の器(発泡スチロール製)を見せながら何か言っていましたが、中国語がわからないのでにっこりしていると、「なんだ、わからないのか。仕方がないな。」と言いたげな様子で首を横に振りながらも、蓮華と丸い竹箸とセットにして、別の袋に入れてくれました。食べる時の食器があるのかを確認してくれていたようです。
おじさんは器用に持ち手(ビニール製のヒモ)を付けてくれていて、
少々腕を振って歩いても汁がこぼれたりしません





 しかも袋から器に移し替えたとき、器から溢れ出ないちょうどギリギリのところまでスープが入っていました。まさに職人技です。私が「おおっ!」と声を上げて驚く様子を見て、台湾人の同僚は笑っていました。「こぼさずにビニールから容器に移せたら、もう立派な台湾人だよ」と褒めてくれました





 友達と家族6人分のスープを買いに行ったときは、大変でした市場の近くには、持ち帰りに失敗した液体が、豪快に巻き散らかされているのを見かけます。そうならないように、重くて持ち手が手に食い込むのを補助しようと、ビニールの底に手をそえるのですが、とんでもなく熱い。でも落とすわけにはいかないので、「熱いよ、重いよ、手が痛いよ」と呪文のようにぶつぶつ言いながらなんとか持ち帰りました。買いに行く前に「気を付けて持って帰ってね」と言っていたお母さんが、帰ってきた私たちを見て「鍋を持って行ってもいいのよ。楽よね宝石箱☆ の画像」と教えてくれました。(行く前に教えてほしかった





 熱いものをビニール袋に入れると、その熱で何かが溶け出してしまわないのか、健康上どうなのかと学生に聞いたことがあります。学生からは、「先生、大丈夫。すぐ食べるから。」「先生、(何か溶けてきても)おいしいになります手 by yuupan.(=おいしくなります)」と呑気な答えが返ってきました。





 マレーシアでも、豆乳袋を持った人を見かけるのですが、その袋には長いストローが刺さっていて、なんとそのストローから袋の中の飲み物がそのまま飲めるようになっています。一気に飲めない量なのでどうするのか気になっていましたが、同僚たちをみると、机の荷物掛けや、ペン立て、電気スタンドなどに、飲んでいる途中のミルクティー袋や、豆乳袋をぶら下げていました。不安定なところにかけておいて、机や床が大変なことになったり、持ち帰る途中で何かに引っ掛けて袋に傷がつき、飲み物が漏れ出すのと競争しながら急いで飲み干したり、日本では経験できない楽しいハプニングが起きていましたさんの絵文字





 食べ物を持ち帰るにも、いろんな道具と知恵が使われていて感心します。こんな身近な小さい場面にも「思いがけない」ことに出会えるので、異文化での生活は本当に楽しいものです





蝶ライン2

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2014年9月12日

日本人は真面目すぎる?

日本語教師の現場から・・・




当校の修了生、当校の養成講座講師が

日本語教師の現場で体験した
文化風習の違いや授業中のエピソードをご紹介してまいります





過去形は、初級でも早い時期に学びます。
学習者にとってそれほど難しい概念ではなく、理解に時間がかかることは
ほとんどありません。ただし、理解することと、
必要な時に正しく使えることとは別で、レベルが上がっても、過去形を使うべきところを「です/ます」の形で話す学習者が多いのが現状です。
(以下、    は誤用、    は正用を表しています。) 




王さん:先生、昨日葉さんとナイト・マーケット(夜市)へ行きました。
           
麺線(短いそうめんのような麺と肉などを煮たもの)を食べます
            美味しいです


私:昨日ですね。食べます?美味しいです?


王さん:あっ、(にっこり笑って)食べました。おいしいかったです。


葉さん:おいしいかった、はだめですよ。おいしかったです。


王さん:おいしかったです。




王さんと葉さんは仲が良く、いつもこうして教室では日本語で話しています。
習ったことを積極的に使おうとしているのは感心です





王さん:あっ、先生、葉さんはさっき、
               エレベーターの前で中学校の友達に会いますよ。




5年、6年会いませんでした。どうしてここにいますか、えーっ、何、えーっ、ですよ。どうやら56年ぶりに友達に会ったことを伝えたいようです。葉さんの驚いた様子を一生懸命表現してくれています。




 私:会います?


王さん:はい。さっき。エレベーターの前。


私:会います、ですか。



葉さんと王さん(納得がいかない表情で):…会いました


私:はい。


葉さん:でも、「さっき」です。1分くらい。
               すぐですよ。ちょっとだけ前です。


私:???




二人によると、例えば1時間前のことは過去形じゃないとだめだと理解しているけれど、これはほんのちょっと前のことなんだから、「過去形」にしなくてもいいんじゃないか、ということのようです。




私:だめですよ。ちょっとだけ前でも「会いました」です。
    
「会います」は、まだ会いませんね。これから「会います」ですから。


王さん:えー、先生、日本人は真面目すぎます。


葉さん:ルールですね。文法のルール。日本人はルール、厳しいね。


王さん:厳しい、厳しい。




日本語というのは、なんて融通の利かない言葉なんだ、
と言われているようですが、何と言われようと答えは変わりません。
次の授業で、葉さんが温かい豆乳を持ってきてくれましたわーい の画像わーい の画像




 葉さん:先生、どうぞ。これはさっき買いましたよ。
                1分じゃないです。もっと短い。
               
でも、私はこれを買いました、ですね。(←得意気な顔)


王さん:葉さんは、豆乳を買いました
               大丈夫ですよ、先生。(←もっと得意気な顔)


私:ありがとう。はい、そうです。「買いました」です。いいですよ。




こうしてひとつひとつ、学習者が学んでいく成長の過程に直接立ち会えるのは、とてもうれしいものです。その日の豆乳は特別おいしく感じられました


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2014年9月8日

メイク講座☆修了生のご紹介☆

メイク講座修了生のご紹介

こんにちは
メイク講座スタンダードコース修了生のご紹介です



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お仕事と両立されながら、6ヶ月
お疲れさまでした

またお仕事落ち着いたら遊びにきてくださいね
これからのご活躍を応援しています。キラキラ の画像
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2014年9月6日

オイリーフード★

日本語教師の現場から・・・




当校の修了生、当校の養成講座講師が

日本語教師の現場で体験した
文化風習の違いや授業中のエピソードをご紹介してまいります





私の台湾人の友人は

お肌の調子をとても気にしていて、食べ物に気を配ります。

特に、油濃い食べ物(オイリー・フード)はお肌に大敵とのこと。。。
                     
                                                        
                                                                                        

ある日、彼女の家へ遊びに行ったとき、

「おやつ食べる?」と出してくれたのは、キムチと韓国海苔 でした




私 :………。  なんでおやつにキムチなの?

女:キムチは発酵食品だからお肌にいいの。

      
韓国の女の子たちはみんなお肌がきれいでしょう。

     
  毎日キムチを食べているからなんだって。

      
ほら、遠慮しないで食べて。

私 :うーん…。じゃあ海苔は?なんで海苔?

彼女:海苔は体にいいの。知ってるでしょう?

私 :………。  
おやつって普通、 

          紅茶とケーキとか、クッキーとか、チョコレートとか。

彼女:そんなの食べてちゃだめだよ。

     
 どれだけバターや油を使っていると思ってるの。

     
 オイリー・フードはお肌に良くないんだからね。(←目が真剣)




彼女の勢いに押され、
この日、人生で初めてキムチを「おやつ」としていただいたのでした


          


夕方、一緒に市場へ行きました。

「私これ好きなの。買って帰る。」と彼女が寄った店がありました。

彼女が買ったのはさつまいもスティックでした。


太目のフライドポテトといったところで
おやつの定番 の一つだそうです。

確かに美味しいのですが疑問がわいてきます




私:ねえ、これって揚げ物でしょう。オイリーなんじゃないの?

彼女:大丈夫。これは、台湾料理だから。

私:??? じゃあ、フライドポテトは?

彼女:ジャガイモの?ああ、あれはだめ。オイリーだから。

私:???




どうやら、

外国の調理法は油をよく使うという印象があるらしいのです。

彼女だけではなく

●FCは油濃くて体に良くないけど、

チーパイ(鶏排:平たくした胸肉の揚げ物。台湾で人気の屋台メニュー)

は大丈夫とか、

クッキーはだめだけどパイナップルケーキ(鳳梨酥)はOK!

だとかいう人たちもいて、
彼女達のオイリー・フードの定義は謎に包まれています



私:あのさあ、

        
台湾では結婚式のお祝いにクッキーの詰め合わせを配るよね?

        
あれはどうして?

       
体に悪いものを友達に配っても、

        もらった友達は嫌だな、って思わないの?


彼女:あれはいいの。台湾の会社が作ってるの。  
           台湾のお菓子だよ。大丈夫
(←きっぱり即答!)



どうしてそんな自信たっぷりに言い切ることができるのか不思議ですが、

彼女たち独自の価値観があることはよくわかりました。

念のため 日本のクッキーは食べるのかと聞いたところ、

日本で作ったものだから大丈夫、とのことでした




 
                                      






海外で生活していると、

現地の人たちにとっては日常の何でもないことにも

価値観の違いを発見することがあります。

納得できるかどうかなどの判断をせず、
まずはそのまま受け止めて違いを楽しんでいきたいものですね




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