 |
 |
 |
   |
春季学外オリエンテーションin京都嵐山
春季の学外オリエンテーションとして、京都の嵐山に出かけました。神戸校の全校生でのバスツアーです。
 |
| 保津川を行く船 |
 |  |
| バスに乗って出発 | 嵐山の散策 |
 |  |
| のどかな風景が続きます | |
友禅染め体験講座
嵐山の散策につづいて、友禅染めの体験講座を皆で受講しました。
 |  |
| みんなで友禅染めに挑戦 | かなり細かい作業です |
 |
| 良い作品ができました |
みんな仲良くなりました
モードスタイリングカレッジ・自習中
モードスタイリングカレッジの学生たちが授業の合間の時間を利用して自習をしていました。
授業で判らなかったところや、苦手なことなどをクラスメートと情報交換しながら勉強していました。
 |
| みんなで自習中 |
 |  |
| こちらではネイルチップを使って自習しています | |
 |  |
| みんなで小物の製作中 | |
自習も大切
授業を重ねるにつれだんだん内容が難しくなっていきます。苦手を苦手のままにせず、乗り越えて成長してゆきたいですね。そのためには授業で学ぶだけでなく自習も大切です。
みんながんばってゆきましょう。
クッキングスタイルカレッジ・・・スイーツ実習
クッキングスタイルカレッジの授業「スイーツ実習」では学生たちが引き続き、製菓について学んでいます。
本日のメニューは、「パリ・ブレスト」。シュー生地にプラリネ（チョコレートの一種）入りのバタークリームをはさんだケーキです。
 |
| 先生のお手本を見ている学生さんたち |
 |  |
| シュー生地を鉄板に絞り出します | |
 |  |
| 生地をオーブンで焼きます | 焼きあがりました |
 |  |
| クリームの材料 | 82℃まであたためます |
クリームは温めすぎると固まってしまうため、暖めぎない事が大切なのだそうです。表面の泡の状態を確認しながら暖めます。
 |  |
| ここに溶かしたプラリネを加えます | シューにしぼり出します |
 |  |
| 切り分けた生地ではさみます | 粉砂糖で飾りつけ |
 |
| 上手にできました |
上手にできました
絞り袋の使い方が難しく苦労しました。前回シュークリームを作っていたので、今回はより上手にできました。
マンガの背景を描く
マンガ・アニメーションカレッジ2年生の授業「背景技法」では遠近法の学習を中心に背景を描く技術の向上を目指して学習を進めています。
 |
| 実習中の学生さんたち |
 |  |
| 建物を描いています | 街の風景と車 |
みんな始めは苦労します
マンガを描こうと思う人で背景を描くのが好きという人にはなかなか出会いません。またパースの練習は始め理屈が多くて苦労しますが、技術を身につけると格段に見違えるようになるのが背景でもあります。
背景については持込み時に指摘されることも多いので、夏の持込み目指して皆がんばっています。
クッキングスタイルカレッジ・・・カフェプレート実習
カフェプレート実習では、クッキングスタイルカレッジの学生がカフェ向きのフードメニューを実習しています。
本日のメニューは、
本日は大根の桂剥きと千切り。包丁の使い方がテーマでした。
 |
| 今日のメニュー |
 |  |
| 大根の桂剥き | 大根の千切り |
桂剥きにした大根を千切りにして行きます。これは熟練が必要な技術ですが、包丁の持ち方など基礎から教わって取り組みました。
 |  |
| じょうずにできました | 鴨肉のロースト |
鴨肉は、肉の表面が乾燥しないように、フライパンをななめにして出てきた肉汁をスプーンでかけながら焼きます。
 |
| 合鴨のローストもおいしそうにできました |
美味しくできあがりました
「初めてにしては良くできた」と先生にも誉めてもらいましたが、悪戦苦闘でした。桂剥きも千切りも後は練習あるのみ。みんな毎日がんばっています。
デザインカレッジ授業・・・アドデザイン
デザインカレッジの授業「アドデザイン」では、グラフィックデザイン専攻の二年生たちが、ＤＴＰに使用するソフトウェアを学びながら、商業デザインを学んでいます。
 |
| 授業風景 |
 |  |
| パソコンでのデザイン作業 | 下書きの線を清書中 |
 |  |
| パソコンで色付け中 | 時計をモチーフに作業中 |
それぞれのテーマで作業
学生達は各自のテーマとモチーフで作業を進めています。出来上がった作品は、就職作品としても使用しますので、みな力を入れて作業を進めていました。
ゲームカレッジ・・・コンテンツ制作
全国展開のヒューマンアカデミーでは全国どの校舎でも同じ授業が受けられるようカリキュラムの共通化を進めています。でも、ゲームカレッジの授業「コンテンツ制作」は例外のひとつ。ここでは学生さんの希望に応えられるよう各校舎独自の授業を行っています。
神戸校では、学生さんからの希望の多い美少女ＣＧの授業を行っています。プロの指導を直接受けられる土曜日の授業です。
 |
| みんなで作業中 |
 |  |
| 先生の指導に沿って作業します | デジタルで線画をクリンナップ |
 |  |
| デジタルペイント | スクリプト作成 |
作ったＣＧでゲーム制作
ゲームカレッジですので、ＣＧを制作するだけでなく、ゲームにしてゆきます。
グラフィック専攻の学生がＣＧを作成すると、プログラム専攻の学生がスクリプトを使ってゲームに実装します。簡単にゲームを作れるスクリプト言語ですが、ここでは学生が作ったオリジナルのスクリプトエンジンを使っています。
ヒューマンアカデミーには、学生さんの学習ニーズに応える様々な授業があります。興味を持たれた方はぜひ見学しに来てくださいね。
クッキングスタイルカレッジ：スイーツ実習
神戸校クッキングスタイルカレッジの授業「スイーツ実習」では、お菓子作りに真剣に取組んでいます。
今日の実習は「ガトー・オ・フレイズ」日本で最もポピュラーなケーキの一つ「苺のショートケーキ」を作りました。普段見慣れたケーキですが、作るとなると結構難しいようです。
 |  |
| 正確に計量します | 良く混ぜて生地を作ります |
 |  |
| スポンジ生地が焼きあがりました | 冷めたケーキを切ります |
 |  |
| 生地を三層に切り分けました | イチゴを細かく刻みます |
 |  |
| イチゴとクリームをはさんで重ねます | 重ねたケーキにクリームをナッペ（※）します |
| ※ナッペ・・・表面にクリームなどを塗って仕上げること | |
 |  |
| クリームとイチゴでデコレーションしてゆきます | |
 |
| 完成しました |
キレイにできました
努力の甲斐あってとてもキレイにとてもおいしくできました。自分で作ったスイーツの味はまた格別です。
クッキングスタイルカレッジの授業も５月に入り本格的になってきました、回を追うごとにどんどん高度なお菓子作りに取組んでゆきます。
