2009年1月15日

揚げパンを作りました

揚げパンづくり

 今日はピロシキとカレーパンを作りました。

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カレーパンのカレー作りピロシキの具を作っています

 ピロシキとカレーパンの中に入れる具を作ります。パンの中に入れて食べるので、味付けは濃いめに作ります。また水分も少なめにします。

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パン生地づくり油で揚げています

 次にパン生地を作ります。この作業はいつもの通りなので、手早く作業していました。しばらく寝かせて発酵させたら、先ほどの具を生地に包み込んで、油で揚げます。

 

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ピロシキカレーパン

おいしそうにできました

 みんな上手にできました。早いもので入学してもう10ヶ月。みんな手際良く作業していました。



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