2009年1月15日
揚げパンを作りました
揚げパンづくり
今日はピロシキとカレーパンを作りました。
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| カレーパンのカレー作り | ピロシキの具を作っています |
ピロシキとカレーパンの中に入れる具を作ります。パンの中に入れて食べるので、味付けは濃いめに作ります。また水分も少なめにします。
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| パン生地づくり | 油で揚げています |
次にパン生地を作ります。この作業はいつもの通りなので、手早く作業していました。しばらく寝かせて発酵させたら、先ほどの具を生地に包み込んで、油で揚げます。
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| ピロシキ | カレーパン |
おいしそうにできました
みんな上手にできました。早いもので入学してもう10ヶ月。みんな手際良く作業していました。
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