2008年8月15日
前期を振り返って・・・
～ Cooking Style College ～
長かったようで短かった前期が終了しました
今回はちょっとだけ前期を振り返ってみたいと思います。
上の写真はみんなが入学する前の
入学前授業の時のものです。
どことなくぎこちなかったのをよく覚えています
こちらは４月に行った宿泊研修の時の写真です。
これでみんな結構仲良くなれたのでは
楽しかったけど疲れた実習でした。
いよいよ前記の授業が開始！！
ドリンク・パン製菓・調理など色んな授業がありました。
最初はぎこちなかった手つきも徐々に上達し、ホントに
美味しいものを僕も食べさせてもらいました！！
前期の最後として行ったのが授業でもお世話に
なっている本町のカフェ「The Guest House Rank」を
貸しきってのカフェ実習！！本当にたくさんの方々
にご来店いただき、学生の考えたメニューを食べて
いただきました。僕も食べましたがとってもおいしく
よくできていました。みんなご苦労様でした！！！
こんな感じで前期は終了しました
楽しかったこと、しんどかったこと、色々あったと思いますが、
とてもみんなよくがんばったのではと思います。
後期はさらにレベルアップした授業！
がんばりましょう！！
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